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| Secretário Rubens Macedo Arantes em entrevista à Tv Alphaville |
Em entrevista concedida à TV Alphaville, na segunda-feira, 18, na sede da Secretaria de Abastecimento, o secretário Rubens Macedo Arantes falou sobre a elaboração do cardápio escolar para o ano de 2013, em que serão priorizados alimentos in natura e frescos.
O gestor ressaltou que os cardápios foram elaborados de formas distintas, com a preocupação de suprir as necessidades nutricionais de cada faixa etária, com o acompanhamento de carnes, frutas, verduras e legumes.
O secretário explicou ainda, que devido à preocupação em aperfeiçoar a alimentação escolar no município, a secretaria compôs em seu quadro o profissional de gastronomia, cujo objetivo é padronizar o preparo das refeições, garantindo qualidade dos alimentos servidos e receitas mais saborosas.
Veja a matéria completa no link:http://www.youtube.com/watch?v=87xS3682rBc
Secretaria de Comunicação Social
Jornalista Cristovão MARINHEIRO
9 9130-3137
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